鮮奶油草莓蛋糕。
打鮮奶油加入細砂糖打發,送進冰箱備用。
將草莓洗淨切片備用。
蛋糕切片用,塗上鮮奶油,將草莓切片平鋪後,再塗上鮮奶油。
外面塗上鮮奶油,用鮮奶油與草莓裝飾蛋糕表面。
最後,用鏡面果膠刷在草莓上。
完成啦!我的第一個鮮奶油草莓蛋糕,雖然有點醜,不過,還是很高興。
切片後,中間夾層的鮮奶油太多了,都溢出來了。
送進冰箱,隔天吃的時候,味道還OK,就是鮮奶油有點過甜,下次糖的分量要減少,鮮奶油要途少點。
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